Tôm viên trân châu là món ăn độc đáo với những viên tôm tròn xinh như những hạt trân châu nhiều màu sắc hấp dẫn sẽ cho bạn một món ăn tuyệt vời.
Tôm viên trân châu

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram tôm nõn tươi
  • 300 gram gạo nếp ngon
  • 5 củ mã thầy
  • 1 muỗng súp bột bắp
  • Phẩm màu thực phẩm, xanh đỏ
  • Hạt nêm, đường, dầu chiên
  • Hành khô bằm nhỏ
Hướng dẫn cách làm:
  •  Gạo nếp ngâm nước ấm cho nở, đãi sạch, để ráo, rắc ít hạt nêm, dầu chiên, chia làm 3 phần bằng nhau.
  •  Một phần trộn với vài giọt phẩm màu xanh, một phần trộn với phẩm màu đỏ, một phần trộn phẩm màu vàng.
  •  Củ mã thầy gọt bỏ vỏ, bằm nhuyễn.
  •  Tôm bằm nhỏ, trộn thật đều với hành khô, củ mã thầy, bột bắp, hạt nêm rồi viên thành những viên tròn, lăn qua gạo nếp, xếp tôm viên vào lủng tre, hấp chín.
  •  Ăn nóng, chấm nước tương.
  •  Nếu không mua được phẩm màu, bạn có thể dùng nước ép lá nếp lấy màu xanh, màu điều lấy màu vàng, củ dền lấy màu đỏ.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm viên trân châu này nhé.

Tôm viên trân châu

Tôm viên trân châu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tom vien chien ngon tom vien mau sac tom vien tran chau tom vien tran chau ngon

ca kho chuoi xanh canh ga chien chanh sa nước cốt Chuối nấu đẹp da canh chua hải sản làm sữa bắp tại nhà salad bơ cơm gà Gà hấp cá quả cá lóc rang muối Tom nuong cach lam thanh tra ngam duong trÃƒÆ vai mam tom lam banh mi ga cà ri gà thuc don com cua sốt chua ngọt lâng bánh bao trứng chả giò cá rô phong cách Nhật Bản ga nau ca moi ngon tom rAng hanh cá lốc ăn chay làm gỏi tôm phở thịt bò chè chuối chưng miền Nam Thiên Trúc Bánh xèo bắp cải kem trộn rau củ sa lát bí ngòi ca basa túi đựng Mon an trung hoa Lau Nam đậu hũ chiên muối móng tôm kho thịt cách muối mang chua công thức hoành thánh luộc nhân thịt canh măng sườn nộm chân gà ngó sen Nộm chân gà ngó sen trứng trứng tam hoàng trứng muối cà thu thit heo xao khoai mon chuối xoi bap thay đổi nhút nhút mít món Trung Hằng MT hoá lam mut quat thach dua Cach lam sua chua Những món quà vặt nóng hổi nhưng đắt Lau dê lam canh chom chom ngon thú bông salad súp lơ bánh bông lan nho Hoc nau an banh mam thom ngon lムmムđôi thit ca Nau gia cay cách nâu ăn kem dừa thái cach lam ca basa kho to canh ngao nấu dứa banh mi nhan pho mai điểm cach nau canh đồ cho bé Cách luộc giữ thịt bò ăn dần 8 tháng xôi gạo nếp Thịt Bò khô kem đá Nâu ăn heo quay Nước tương cận sách hay sinh tố dứa và dưa leo ẩm thực Sài Gòn cach pha sinh to oi ốc xào cay cach lam xôi xiem cach lam rau cu kho thap cam cach lam rau cau trai dua tà o ta treo chè đậu phộng bí ngô cách rang hạt dẻ mon an Cún Khang Nộm hoa chuối trộn thịt gà phÃƒÆ mà Šmướp bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo Lam banh bong LAN chà bà nấu canh cá dưa chua cong thuc lam banh bong lan gà nướng muối ớt hôn canh bí trái cây làm rau câu cuon cha gio gà luộc Nhật snack muc rắn hầm sả Canh ga chien quả mận РЃo thit ba chi ngon